Os refrigerantes podem ser perigosos para os dentes devido à presença de açúcar e por possuir um pH ácido; ambos podem aumentar a incidência da cárie. Porém, a cárie dentária é uma doença multifatorial, ou seja, depende de alguns fatores em conjunto para ocorrer. Esses fatores são:
- Dieta: é determinada pela presença de carboidratos, principalmente sacarose na alimentação. Como açúcar, bolachas, doces e refrigerantes.
- Suscetibilidade: pode ser determinada por fatores extrínsecos e intrínsecos. Extrínsecos são os fatores de estrutura sociocultural como ambientais e locais. Pessoas de Nova Iorque em comparação ao Tibet, por exemplo. Já os intrínsecos têm como exemplo, aspectos hereditários e imunológicos.
- Microrganismos: relacionado à presença de bactérias na cavidade bucal, principalmente do estreptococos mutans.
O fator dieta é participativo e não determinante para desenvolver cárie, logo, consumir refrigerante pode contribuir, mas não desenvolve a cárie por si só. Além do açúcar, há o ácido carbônico que é o responsável pelo gás nos refrigerantes. Ele provoca desmineralização do esmalte, o que facilita o desgaste dental, como a abfração dentária. Ou seja, refrigerante zero, que não contém açúcar,também pode prejudicar os dentes.
O refrigerante é uma bebida muito consumida por todos, principalmente pelas crianças. O ideal é substituir por sucos naturais sem açúcar ou água, para saciar a sede. Independente da bebida escolhida na dieta, o ideal é sempre escovar e passar fio dental nos dentes após as refeições e procurar o seu dentista, no mínimo, de seis em seis meses.
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